张某非法占有的540万元不属于公共财物，不构成贪污罪。理由是，刑法第九十一条规定，本法所称公共财产，是指下列财产：（一）国有财产；（二）劳动群众集体所有的财产；（三）用于扶贫和其他公益事业的社会捐助或者专项基金的财产。在国家机关、国有公司、企业、集体企业和人民团体管理、使用或者运输中的私人财产，以公共财产论。本案中，张某非法占有的540万元是B公司根据《市场推广协议》从C公司收取的合同款项，财物的性质属于私有私产，不属于上述四类财产中的任何一种，因此，这540万元缺少转化为公共财产的必要过程，不属于公共财产。

张某非法占有的540万元是A公司的应收业务收入，属于应收类的公共财物，张某构成贪污罪。理由是，张某通过B公司的无权代理行为，截留本应属于A公司的应得业务收入540万元，造成了A公司的收入损失，这540万元属于公共财物，张某构成贪污罪。